Que ce soit dans le cadre d’un large domaine agricole ou simplement pour un petit jardin potager, le plaisir de semer, de planter, procure toujours un sentiment particulier.
Il y a aussi et tout naturellement cette espérance de pouvoir compter ensuite sur de bonnes récoltes !
Traitée avec respect et bienveillance, la terre nous offre toujours ce qu’elle a de meilleur.
Depuis la nuit des temps, a terre nous donne l’opportunité de nous nourrir et/ou d’obtenir ce dont nous avons besoin.
L’ail compte parmi les produits que l’on trouve souvent dans les champs ou dans les jardins potagers familiaux car outre ses qualités culinaires, il dispose d’autres nombreuses vertus.
Dans cet article, nous allons nous intéresser à la semence de l’ail, car, en effet, il fait bon d’avoir toujours de l’ail à la maison.
Quels sont les bienfaits de l’ail ?
L’ail n’est ni un légume, encore moins un fruit, c’est une plante qui compte parmi les plantes vivaces monocotylédones.
L’ail est caractérisé par des gousses qui sont groupées comme les morceaux d’une orange ou d’un citron.
L’ail fait partie des ingrédients incontournables en cuisine. Dans la préparation de plusieurs plats comme pour de nombreuses sauces, il reste indispensable et savoureux.
L’ail permet de relever les préparations, il apporte un goût assez fort et prononcé. Une petite quantité de cette plante est suffisante pour apporter d’excellentes saveurs à des plats froids ou chauds, divers et variés.
L’ail comme médicament :
L’ail est très apprécié aussi pour ses vertus médicamenteuses. Il est considéré comme un excellent antibiotique naturel, et il permet de lutter efficacement contre diverses formes de microbes, de bactéries…
Lorsqu’une personne souffre d’un épisode infectieux, il lui est vivement conseillé de prendre quelques morceaux d’ail. A ce moment là, il est préconisé de mélanger l’ail à du miel pour atténuer le gout fort. Il est conseillé aussi de le mélanger à la soupe.
En effet, l’ail permet, selon les cas, d’éliminer ou de réduire les facteurs qui causent des maladies comme la grippe entre autres…
L’ail comme produit de beauté :
L’ail rentre également dans plusieurs recettes de beauté, il est excellent pour faire pousser les cheveux, il donne au cuir chevelu plus de tonicité et de force.
Pour le visage, le jus d’ail 100% naturel ou légèrement dilué dans de l’eau, permet d’aseptiser les parties qui peuvent souffrir d’acné et de boutons en tout genre.
L’ail donne à la peau l’occasion d’être plus belle et bien purifiée.
Comment peut-on semer les graines d’ail ?
L’ail est une plante qui est facile à produire, elle ne nécessite pas d’exigences particulières.
Pour semer les graines d’ail, il suffit de suivre un processus bien établi.
Dans la liste ci-dessous, les étapes pour semer correctement ces graines seront citées par ordre chronologique et sont bien détaillées et expliquées. Ces étapes sont :
- Préparer le sol pour la plantation ;
- Séparer les gousses d’ail ;
- Planter les gousses d’ail ;
- Attendre la pousse pour enfin pouvoir récolter.
La première étape est cruciale pour avoir une qualité de terre propice à la croissance des graines. Cette préparation se fait à l’aide d’une butte dont les dimensions seront de 10 cm de hauteur sur 20 cm de large.
Les gousses d’ail doivent être plantées de façon à ce que leurs bouts soient orientés vers le haut pour permettre aux plantules de sortir de la terre.
En les plantant, il faut mettre une distance de 10 cm des quatre côtés entre elles, les arroser de façon régulière mais sans les regorger d’eau.
Quelles sont les astuces qui permettent de réussir sa semence d’ail ?
L’ail a un rapport très direct avec la lune.
En effet, lorsque cette dernière est montante, elle correspond au moment idéal pour faire la semence de l’ail.
L’ail peut être planté au cours du mois d’octobre car bien souvent, lors de ce mois la lune est montante.
Sinon, la période de l’année qui s’étend entre la moitié du mois de mars et celle du mois d’avril, est elle aussi considérée comme un bon moment pour semer des gousses d’ail, ce, si la lune est montante.